רגע לפני השלכת העגבניות בפסטיבל טומטינה המסורתי בספרד, החלטנו לחזור קצת אל הפרי האהוב ולבחון את סגולותיו הבריאותיות. בכל עגבנייה עסיסית מסתתר ליקופן, פיגמנט נוגד חמצון חזק במיוחד שנמצא יעיל לטיפול בהגדלה שפירה של בלוטת הערמונית ובמניעת סרטן הערמונית

רזברטרול המופק משורש הארכובית היפנית (Polygonum cuspidate) הוא תוסף התזונה הראשון מסוגו הידוע כמפעיל גן של אריכות חיים. הרזברטרול מסייע להארכת תוחלת חיים ומפחית את שיעור התחלואה במחלות תלויות גיל כגון מחלת הקטרקט, מחלות לב וכלי דם ואוסטיאופורוזיס. בנוסף, הוא מגן על תפקוד המוח ובכך מונע דמנציה ואלצהיימר.